焼肉にバッチリ合うお酒の選び方を紹介!

焼肉を楽しむとき、普通のい居酒屋のように美味しいお酒と合わせて楽しみたい方は多いでしょう。

 

しかし、焼肉は決まって生ビールでしょ。と、思われてる方は少し勿体ないことをしています。

 

焼肉はビールだけでなく、さまざまなお酒との相性が抜群です。
ここでは、焼肉に合うお酒選びを紹介します。

ぜひ、参考にしてみてはいかがでしょうか?

 

●ハイボールがおすすめ!
焼肉を食べる時、取り敢えずビール、と叫ぶ方が多いのですが、
焼肉はパンチの効いた食材ですので、サッパリと重たくならないハイボールがおすすめです。

 

脂をスッキリと洗い流してくれる、レモン系のサワーなどもおすすめですね。
重たい、軽いを繰り返せば、疲れることなく美味しくお肉を食べ続けられはずです。

 

●焼酎にバッチリ合う!
日本酒は基本的には、絶対に合わない、という料理は少ないようです。
しかしながら、焼肉と合わせるであれば、やはり焼酎に軍配が上がるでしょう。

 

焼肉のタレの重たさ、ニンニクのパンチ力はある程度アルコール度数の高い、
焼酎のようなお酒がおすすめです。
韓国などで食べられている料理であることからも、
やはり焼酎のような強めのお酒がバランスが良いようですね。

 

●ワインは赤で!
イタリアンやフレンチなど、さまざまなジャンルの料理を食べに行くことがある方であれば、
恐らく肉料理に赤ワインを合わせていると思います。

 

もちろん、赤ワインは焼肉とも相性が抜群です。
どちらかというと、赤みの強い肉との相性が良いので、
たまには赤ワインでおしゃれに焼肉を楽しんでみてはいかがでしょうか。